針入度測定計(penetrometer)是測定物質(zhì)硬度和粘稠度的儀器。系以一定形狀的針或鋼球在一定條件〔溫度、負荷、時(shí)間)下,刺入被測物中,用其刺入深度來(lái)表示。常用以測定脂類(lèi)、蠟類(lèi)、瀝青和其他含瀝青物質(zhì)的硬度和稠度。除上述主要用途外,本儀器也可用于瀝青、固體細粒、粉劑、膠體、凍體等材料,以及乳酪、糖膠、牛油、麥其淋、奶油、發(fā)酵體等食品原料檢驗,在食品工業(yè)、交通公路工程及其他工業(yè)部門(mén)都可廣泛應用。
針入度測定計是一種多用途的通用型自動(dòng)針入度儀計。當配合使用各種專(zhuān)用的標準針入件和達到各種不同的標準質(zhì)量時(shí),可用于測定粘接劑密封膠的針入度及稠度。
針入度測定儀的主要組成部分包括一個(gè)恒溫浴、一個(gè)標準針和一個(gè)讀數裝置。恒溫浴是用來(lái)保持被測物質(zhì)的溫度穩定的,標準針是用來(lái)插入被測物質(zhì)中的,讀數裝置是用來(lái)讀取標準針在被測物質(zhì)中的深度的。
在測量過(guò)程中,先將被測物質(zhì)放入恒溫浴中,然后將標準針插入被測物質(zhì)中,直到標準針的接觸到恒溫浴的底部。然后,標準針會(huì )在重力的作用下,慢慢下沉到被測物質(zhì)中。在這個(gè)過(guò)程中,讀數裝置會(huì )實(shí)時(shí)讀取標準針在被測物質(zhì)中的深度,這個(gè)深度就是標準針在被測物質(zhì)中的插入深度。
通過(guò)這個(gè)插入深度,就可以計算出被測物質(zhì)的稠度或粘度。具體的計算方法是:先將標準針的質(zhì)量除以它在空氣中的密度,得到標準針的體積;然后,將標準針的體積乘以它在被測物質(zhì)中的密度,得到標準針在被測物質(zhì)中的實(shí)體積;最后,將標準針的實(shí)體積除以標準針的插入深度,得到被測物質(zhì)的稠度或粘度。
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